Mooncake'i pakendamiseks mõeldud nailonkile (PA-kile) eelised ja puudused (kohandatud toiduainete pakendamiseks ja mehaaniliste rakenduste stsenaariumitele)
Mooncake'i pakendamiseks mõeldud nailonkile (PA-kile) eelised ja puudused (kohandatud toiduainete pakendamiseks ja mehaaniliste rakenduste stsenaariumitele)
I. Peamised eelised (kohandatud Mooncake'i pakendinõuetele ja mehaanilise tootmise ühilduvusele)
1. Suurepärane barjääriomadus: sellel on tugev barjääriefekt hapniku, niiskuse ja rasva vastu, mis võib tõhusalt edasi lükata kuukookide oksüdeerumist, niiskuse imendumist ja õli lekkimist, pikendades seega nende säilivusaega. (Sobib erinevat tüüpi kuukookidele, nagu Kantoni lootosepastaga kuukoogid ja Suzhou-stiilis krõbedad kuukoogid, eriti kõrge õlisisaldusega sortide jaoks.)
2.Hea mehaaniline ühilduvus: suure sitkuse ja torkekindlusega ei ole pakendamismasinate (nt automaatsed padjapakkimismasinad, vaakumpakendamise masinad) töötamise ajal lihtne puruneda. See ühildub suuremahuliste-kiirete{5}}kuukoogipakendite tootmisliinidega ja parandab pakendamise tõhusust.
3. Suurepärane värskuse ja maitse säilivus: seda saab kasutada koos vaakum- ja lämmastikuga täidetud pakkimisprotsessidega, et lukustada kuukookide pehme tekstuur, vähendada maitsekadu transportimisel ja ladustamisel ning täita toiduainetööstuse rangeid värske -säilitusstandardeid.
4. Tasakaalustatud välimus ja praktilisus: tänu suurele läbipaistvusele võib see selgelt kuvada kuukookide kuju ja mustreid ning suurendada toote atraktiivsust. Samal ajal on see kuumsuletav- ja seda on lihtne printida (koostisosade ja säilivusaja märgistamiseks), mis vastab toidupakendite vastavus- ja kaubamärginõuetele.
II. Peamised puudused (keskendumine kasutuskuludele ja keskkonnasõbralikkusele)
1. Kõrgem hind kui tavalisel kile: nailonkile ühikuhind on kõrgem kui tavalistel pakkekiledel, nagu PE ja PP. Hulgipakendamine suurendab kuukookide tootmise pakkimiskulusid, mis on eriti ebasoodne väikeste ja keskmise suurusega -kuukookide või madala hinnaga{3}}kinkekarpide jaoks.
2. Piiratud temperatuuritaluvus: kuigi see talub tavalisi säilitustemperatuure, ei ole see kuumakindel (aldis deformeeruda, kui temperatuur ületab 120 kraadi) ja seda ei saa kasutada kõrgel temperatuuril steriliseerimist vajavate kuukookide puhul, mis piirab selle rakendusstsenaariume teatud eriprotsessidega toodetud kuukookide puhul.
3. Halb keskkonnasõbralikkus: naftapõhise-plastina on seda raske looduslikult laguneda. Ebaõige ringlussevõtt koormab keskkonda. Lisaks on selle ringlussevõtu raskusaste kõrgem kui üksikutel PE/PP kiledel, mis ei vasta toiduainetööstuse roheliste pakendite arengutrendile.
4. Hügroskoopsus halvendab stabiilsust: Nailonkile ise on vähese hügroskoopsusega. Kõrge õhuniiskus hoiukeskkonnas mõjutab kile karedust ja soojust -sulgevat toimet, mis võib kaasa tuua pakendi tiheduse vähenemise ning suurenenud niiskuse imendumise ja kuukookide riknemise ohu, mis seab teatud nõuded laotingimustele.
